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人類超商店員

· 閱讀時間約 2 分鐘

看到 Eo 寫的這篇〈超商店員〉,他說:

我認為所有超商或超市(711、全家、楓康、全聯......)的店員,都應該被機器人櫃員或自助結帳取代。

──Eo

他的出發點,許多是為了保護店員的職業風險──例如結帳可能出錯、無法發揮個人長才、常會遇到奧客、發生危險時要用肉身擋在前線等等。

但是,我覺得店員超重要耶!如果有親切、能跟每個客人聊上幾句的店員,對那家店是超級加分的。

我家旁邊有兩家 7-11,距離差不多,但我幾乎只去店員比較親切的那一家。

那家的店員會注意我每次都買同一個牌子的雞胸肉,然後特別幫我多訂一點;看到我一直把西瓜掃光,隔天店裡就出現了更多西瓜(然後我再全部掃光);會問我兩種蘋果(愛妃 vs. 蜂糖)哪一個比較好吃1,然後當然是會幫我多訂比較好吃的那種;甚至,偶爾還會送我額外的折價券

所以我認為超商不該自動化嗎?也不是。

現在便利商店的問題,是把人類店員當作機器在用。店員真的太忙了──要收銀、要泡咖啡、要收包裹、要加熱便當、要處理繳費、要上架商品、盤點庫存──忙到眼神都是死的,哪有心情去「當一個人類」?

我覺得聰明的經營者,應該要把全部能自動化的工作都自動化──自助結帳、自助繳費、自動咖啡機、自助包裹寄取、自助加熱。然後,把那些「行為像機器的人類店員」全部換掉,用三倍的薪水聘請「能提供情緒價值的的人類店員」,並且確保他們有餘裕好好當一個人類,並且多進一點西瓜。🍉

Footnotes

  1. 當然是蜂糖!我不喜歡粉粉爛爛的蘋果。