═══ 夏威夷披薩 ═══

2025 年 10 月 6 日 · 閱讀時間約 1 分鐘 ┊ 純文字版 [1]

⋯⋯不是在夏威夷發明的。^1

1962 年，有一個住在加拿大的希臘裔餐廳老闆 [2] Sam Panopoulos，他們餐廳除了有漢
堡、薯條之類的美式食物之外，也有一些中國菜。

某天他在想，如果把中式料理的「糖醋」那一招（酸甜鹹混搭），用在披薩上會怎麼樣？
於是決定把鳳梨罐頭打開，然後⋯⋯毫不猶豫地倒在披薩上！

他稱它為「夏威夷」披薩，純粹只是因為鳳梨罐頭上印著「Hawaiian Pineapple Company
」（夏威夷鳳梨公司）。

早說嘛！如果叫它「糖醋披薩」，一切就變得很合理了呀！

（夏威夷鳳梨公司在 1929 年的雜誌廣告！將近 100 年前的廣告攝影，質感已經贏過許多
2025 年的網拍照片了。）

圖片 [3]

── Footnotes​ ──

 1. https://en.wikipedia.org/wiki/Hawaiian_pizza ↩

── 連結與圖片 ──

[1] https://wiwi.blog/blog/hawaiian-pizza.txt
[2] https://wiwi.blog/blog/danbing-god.txt
[3] （圖片）https://wiwi.blog/assets/images/1929-3328db69486093f8e755ff6ec5a8d2a6.png