夏威夷披薩
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……不是在夏威夷發明的。1
1962 年，有一個住在加拿大的希臘裔餐廳老闆 Sam Panopoulos，他們餐廳除了有漢堡、薯條之類的美式食物之外，也有一些中國菜。
某天他在想，如果把中式料理的「糖醋」那一招（酸甜鹹混搭），用在披薩上會怎麼樣？於是決定把鳳梨罐頭打開，然後……毫不猶豫地倒在披薩上！
他稱它為「夏威夷」披薩，純粹只是因為鳳梨罐頭上印著「Hawaiian Pineapple Company」（夏威夷鳳梨公司）。
早說嘛！如果叫它「糖醋披薩」，一切就變得很合理了呀！
（夏威夷鳳梨公司在 1929 年的雜誌廣告！將近 100 年前的廣告攝影，質感已經贏過許多 2025 年的網拍照片了。）
